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ausgewogene Säure und ein langer
In der Nase duftend und fruchtig
charakterstarker Rotwein mit sardischem Terroir-Ausdruck
Zitrus und ein Hauch weisser Blüten
sortentypische Aromen von Zitrusfrüchten
Mamertino Bianco DOP "Catalina" BIO Jahrgang:2019 ausgewogene Säure und ein langerAusbau Dieser Weisswein kommt von der Tenuta Gatti aus dem Nordosten Siziliens, einer Region mit langer Weinbau Tradition rund um Messina. Er besteht aus 51% Inzolia und 49% Grillo zwei einheimischen sizilianischen Rebsorten. Gelesen wird in den ersten zehn Tagen im September, wenn die Trauben ihre Frische behalten. Vergoren wird khl im Stahltank, damit die fruchtigen Aromen erhalten bleiben. Der Wein wird biologisch erzeugt. Beschreibung Strohgelb