Der Boden auf allen Feldern besteht aus verschiedenen Kalk-
einer besonderen Pilzkrankheit
7 Hektar sind mit Sangiovese bepflanzt und das perfekte Ökosystem umfasst 700 Vogelnester
woher auch der Name des Weinguts stammt
sodass das Weingut heute über 140 Hektar verfügt und das Weingut nun der drittgrößte Besitzer von Brunello-Feldern in Montalcino ist
2018 Pinot Grigio, Miklus Wine, Friuli Vaux Der Boden auf allen FeldernEin Wein mit fast roter Farbe, der zur Kategorie der Natur Orangenweine gehrt. Sehr anhaltend, mineralisch, wrzig und komplex. Es ist ein Wein fr den geschulten Gaumen und erfahrene Sommeliers. Der Wein entfaltet sich weiterhin mit einem komplexen Frucht und Blumenbouquet. Intensiv, trocken und sehr vollmundig im Geschmack mit langem Charakter. Es handelt sich um einen mit Wildhefe vergorenen, nicht temperaturkontrollierten, nicht geklrten und nicht