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Diese Short Ribs vom spanischen Wagyu bieten eine luxuriöse kulinarische Erfahrung
In der Nase sehr zitronig unterlegt mit feinen mineralischen Noten und Spuren von Mandarine und pink Grapefruit
auf dem Weingut in der Toskana in enger Zusammenarbeit mit einem französischen Winzer
rauchig-mineralischen Düften von dunkler Schokolade und Lakritze
die dieser Spezialität eine zusätzliche Dimension verleiht
Berckem Gewürztraminer 2022 Weisswein WEICH- & KRUSTENTIERE Diese Short Ribs vom spanischenIm Bouquet sehr reife, aber frische Dfte von konfierten Orangen, Akazienhonig und Verveine. Am Gaumen opulent und sinnlich mit einem kraftvoll fruchtigen und langanhaltendem Abgang.
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