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gegrillten Rippchen oder einem kräftigen Manchego
Chardonnay und Pinot Meunier aus den Übergangslagen zwischen Marne-Tal und Montagne de Reims
die sich magnetisch anziehen — seidig
Ein uraltes
ohne seine Frische zu nehmen
Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22/21 1,5L BIO montdomaine gegrillten Rippchen oder einem kräftigenCyril Jeaunaux fhrt das kleine Familienhaus Jeaunaux Robin in Talus Saint Prix im Tal des Petit Morin abseits der berhmten Champagner Routen zwischen Cte des Blancs und Szannais, biologisch bewirtschaftet und mit einer Handschrift, die Kenner lngst auf dem Zettel haben. clats de Meulire heit bersetzt Mhlstein Splitter und verweist auf die Feuerstein Bden der Lagen, die den Weinen eine rauchige Mineralitt mitgeben. Die Cuve V22 21 basiert auf dem
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