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mit einer langen Persistenz
Im darauffolgenden Frühjahr wird der Sektgrundwein in Autoklaven umgefüllt
Dieser frische und köstliche Rosé eignet sich hervorragend für einen Aperitif oder ein sommerliches Abendessen im Garten
der am besten zu Ratatouille serviert wird
Vigna Pedale passt gut zu klassischen Hauptgerichten mit Fleisch
franciacorta rose docg monogram castel faglia W26-27-civa mit einer langen PersistenzRos, mit orangefarbenen Reflexen; feine und anhaltende Perlage. Die Nase zeigt sich mit dominanten und komplexen Noten von Waldbeeren. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft, mit Noten von Himbeeren und Kirschen. Ausgewogen. Der Franciacorta Ros DOCG "Monogram" von Castel Faglia stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta und wird ausschlielich aus Chardonnay und Pinot Noir Trauben hergestellt. Er reift mindestens 24 Monate auf der Hefe, bevor er