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mineralischem Abgang
Mit dem Riesling Buntsandstein zeigt Odinstal eindrucksvoll
eleganter Lagenwein für Kenner
Mit rund 70 % Merlot ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc entfaltet er ein prägnantes Aromenspiel von Brombeere
Der Stil ist vollmundig
Pacher Hof - Grauburgunder 2024 exclude-soelva mineralischem AbgangDer "Grauburgunder" vom Pacherhof zeigt die Sorte in einer klaren, alpinen Interpretation mit feiner Struktur und unaufdringlicher Tiefe. In der Nase stehen reifer Apfel, Birne und ein Hauch gelber Pfirsich, ergnzt durch nussige Nuancen und eine khle, steinige Mineralitt. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, ausgewogen und angenehm druckvoll: eine lebendige, gut platzierte Sure hlt den natrlichen Schmelz in Schach, sodass der Grauburgunder weder breit