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Mazeration nach der alkoholischen Gärung für 10-15 Tage
wohlschmeckenden und ausgeglichenen Mund
die Arbeit seines Vaters fortzusetzen
warmer Wein
Stefano Camilucci ha fatto di un'antica attività di famiglia la sua vita
ROSSO VERONESE IGT "ELIO" COTTINI Montescudaio Mazeration nach der alkoholischen GärungVitigni: Corvina, Merlot Denominazione TIPOLOGIA: IGT DENOMINAZIONE: Rosso Veronese Vendemmia e produzione MODALIT VENDEMMIA: Raccolta manuale EPOCA VENDEMMIA: OTTOBRE VINIFICAZIONE: Fermentazione in legno MATURAZIONE: Rovere MESI MATURAZIONE: 24 Ein streng limitierter Appassimento von Cottini. Grandiose Dichte und aromatische Wucht! Vinifikation Ausbau Vor der Vinifikation werden die Trauben in gut duchlfteten Rumen getrocknet. Degustationsnotiz Die
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