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Nach dem Degorgement lagert der Schaumwein weitere sechs Monate
Die Vinifikation erfolgt nach burgundischer Handwerkstradition: schonende Entrappung je nach Jahrgangscharakter
ebenso eine Auswahl gereifter Käse wie Comté oder ein guter Tomme
Nach der schonenden Pressung wird der Grundwein temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot mit zarter Transparenz
Johannes Zillinger VELUE weiß 2024 white Domaine Bernard Gripa Nach dem Degorgement lagert derDer Johannes Zillinger VELUE wei 2024 ist ein frischer, unbeschwerter Weiwein aus dem Weinviertel, der Aromatik, Trinkfluss und Herkunft wunderbar vereint. Die Cuve aus Gelbem Muskateller, Grnem Veltliner und Riesling steht fr moderne, naturnahe Weininterpretation mit deutlich sterreichischem Profil. Unter der Linie VELUE fllt Johannes Zillinger Weine ab, die zugnglich, charakterstark und dabei kompromisslos qualittsorientiert sind. Geschmacksprofil
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