辻和金網/銅の茶漉し うどん・蕎麦・そうめん 子どもも大好きお茶時間。何のお茶にするか、茶器はどうするか各々が好きなのを戸棚から出してお茶会。夏場はLOLOのガラスの筒が大活躍。たっぷり氷を入れて熱いお茶を注ぎ急冷する。水出しが流行っているけど個人的には急冷の一票。コツは茶葉を蒸らすこと。お茶は副島さんの。#勝手にわざわざ pic
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