champagne brut blanc de noirs tx20 bollinger Natale-12nov-21dic-sconto10 note di viola e cenni

note di viola e cenni di vaniglia

Buccia di cipolla

Assaggiare “Il Quercione” è molto utile per scoprire quanto il sangiovese possa esprimere anche a distanza di diversi anni dalla vendemmia: non capita infatti spesso di imbattersi in un Brunello Di Montalcino Riserva DOCG dotato di questa completezza di gusto

Un bianco eroico estremamente piacevole ed espressivo

avvolgente e appagante

champagne brut blanc de noirs tx20 bollinger Natale-12nov-21dic-sconto10 note di viola e cenniVeste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Ricercato e complesso allolfattiva, regala al naso sentori di confettura e fichi secchi, con note tostate, ricordi di lieviti e di frutta candita a seguire. Il palato ricco e consistente, articolato e dinamico, di ottima lunghezza e raffinato in chiusura. ottenuto vinificando in purezza uve di pinot noir, come da tradizione della maison, pressate leggermente